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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Le vin CHABLIS 1er cru Forêts est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Louis Michel et Fils. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Chablis Premier Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 27,53 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Louis Michel et Fils, produit 28 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Assez claire, or pâle.
Le nez
Un nez très frais, vif et minéral.
Vin Fruité | Sec
La bouche
Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des calcaires et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.
Fromages
Camenberts, bries, goudas, gruyères.
Louis Michel et Fils
Louis Michel et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHABLIS 1er cru Forêts 2015.
Appellation
Chablis Premier Cru
L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Louis Michel et Fils avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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