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Chablis 1Er Cru Beauroy Domaine Michaut 2020 | Chablis Premier Cru

Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Chablis 1er Cru Beauroy - Domaine Michaut - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

"Un élevage mixte pour ce Beauroy particulièrement réussi. Un vin précis, bien ciselé, qui montre une grande harmonie entre le nez et la bouche. Le premier séduit par sa fraîcheur minérale et ses parfums de fleurs blanches ; la seconde par sa rondeur, sa densité et sa longueur, avec un boisé bien maîtrisé, vanillé, qui se fond dans le fruit mûr." Le Guide Hachette des Vins.

La dégustation

L'oeil

Assez claire, or pâle.

Le nez

Un nez très frais, vif et minéral.

Vin Fruité

La bouche

Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.

Fromages

Camenberts, bries, goudas, gruyères.

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

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Domaine Michaut

Domaine Michaut est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 1er Cru Beauroy 2020.