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Le domaine / la maison / la cave :
situé à beines, tout près de chablis, le domaine maurice tremblay produit ce chablis premier cru élégant et racé. beauroy fait partie des 40 climats du vignoble de chablis classés en premier cru. Les caractéristiques de ce terroir permettent au chardonnay d'exprimer une personnalité typique que le savoir-faire et la patience des hommes savent sublimer pour aboutir à ce vin blanc savoureux.
d'une éclatante robe d'or pâle, à la belle limpidité, ce vin exprime une gamme aromatique complexe où les fleurs blanches se mêlent aux fruits frais sur des notes de fougère et d'agrumes. Il développe les mêmes arômes en bouche où sa minéralité s'affirme dans un ensemble plein de fraîcheur et de souplesse. L'élégance de sa finale laisse une impression aromatique persistante.
sa richesse peut être appréciée sans attendre mais il peut encore être gardé cinq à huit ans en cave. Sa finesse et ses parfums se marient très agréablement avec les asperges, une terrine de saumon ou une andouillette de troyes.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
3.5/5
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Maurice Tremblay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru Beauroy 2017.