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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    CHABLIS Grand Cru Les Blanchots - Domaine Billaud-Simon - 2015 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Le vin CHABLIS Grand Cru Les Blanchots est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Billaud-Simon. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Chablis Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 91,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Domaine Billaud-Simon, produit 19 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est jaune or aux reflets verts.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes minérales, des notes de tilleuls, de fruits secs, de miel et d'amande ainsi qu'une nuance beurrée.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    En bouche, le vin équilibré, alliant à merveille acidité et gras. La finale est longue et sapide.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Calcaires et marnes à Exogyra virgula.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Huîtres.

    Viandes

    Volaille de Bresse.

    Poissons & fruits de mer

    Homards et langoustes grillées.

    Légumes

    Risotto aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.51/5

    (4 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 Burghound

    91 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

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    Domaine Billaud-Simon

    Domaine Billaud-Simon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHABLIS Grand Cru Les Blanchots 2015.