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Verget

Chablis Grand Cru Blanchot 2006 | Chablis Grand Cru Vin Blanc | 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Chablis Grand Cru Blanchot - Verget - 2006 - Blanc
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vinifiée en fûts puis élevée sur lies en cuve béton, cette cuvée offre une très belle expression de son terroir et révèle un bel équilibre entre finesse, fraîcheur et minéralité.

Le Figaro

Le Figaro Le Figaro Vin

"un vin minéral, d’une grande longueur, au nez complexe mais fermé dans sa jeunesse. Il faudra donc attendre quelques années pour que les fruits et les fleurs blanches qui le composent s’expriment. Un Grand Cru dans toute sa splendeur."

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes minérales, des notes de tilleuls, de fruits secs, de miel et d'amande ainsi qu'une nuance beurrée.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin équilibré, alliant à merveille acidité et gras. La finale est longue et sapide.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes à Exogyra virgula.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Huîtres.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Homards et langoustes grillées.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Verget

Verget est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Grand Cru Blanchot 2006.