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domaine william fevre

Chablis Grand Cru - Les Clos 2013 | Chablis Grand Cru Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Chablis Grand Cru - Les Clos - Domaine William Fevre - 2013 - Blanc
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le plus grand et le plus célèbre des Grands Crus, il est le berceau historique du vignoble de Chablis. Le terroir, orienté plein sud, avec un sol composé d'argiles très blanches, denses et profondes, repose sur une compression calcaire située à 80 cm qui apporte des notes épicées typiques.

La dégustation

Le nez

Bouquet d’une remarquable complexité alliant notes fruitées, florales et épicées, avec une grande minéralité.

La bouche

Bouche charpentée s’ouvrant avec l’âge pour donner des vins puissants et généreux.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, fruits de mer grillés ou en sauce crémée.

Légumes

Volailles et viandes blanches grillées ou en sauce crémée.

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Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Domaine William Fevre

Domaine William Fevre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Grand Cru - Les Clos 2013.