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Grand Cru Vaudésir Maison Régnard Vin Blanc ● Chablis Grand Cru

2008 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Grand Cru Vaudésir - Maison Régnard - 2008 - Blanc
  • Grand Cru Grand Cru
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Épuisé
En quelques mots ...

Vaudésir est l’un des sept climats classés Grand Cru de l’appellation Chablis. Ce climat forme un amphithéâtre naturel et couvre 15,4 hectares. Ce Grand Cru est réputé pour offrir une expression à la fois élégante et puissante du Chardonnay.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits mûrs comme la pêche, coing, ananas et de poire. fleurs de foin, des herbes vertes.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Vin équilibré, alliant à merveille acidité et gras. La finale est longue et sapide.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes à Exogyra virgula.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Huîtres.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Homards et langoustes grillés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Maison Régnard

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Maison Régnard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Cru Vaudésir 2008.

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Appellation

Chablis Grand Cru

L'appellation Chablis Grand Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Régnard avec ses 27 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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