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maison chanzy

Bouzeron Clos de La Fortune Monopole 2016 | Bouzeron Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Bouzeron Clos de La Fortune Monopole - Maison Chanzy - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Reconnue en 1997 à part entière au sein des appellations Villages de Bourgogne, l’Appellation d’Origine Contrôlée Bouzeron honore le cépage qui a fait sa notoriété : l’Aligoté. Il réussit particulièrement bien en Bourgogne et contribue par ailleurs au Bourgogne aligoté.

La dégustation

L'oeil

Robe claire et pure.

Le nez

Notes citronnées et de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Belle fraîcheur. Un vin vif et minérale.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Aligote

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères, jambon persillé, salades mixtes, quiches.

Viandes

Veau, volailles.

Poissons & fruits de mer

Huitres, crustacés.

Légumes

Risotto de champignons.

Fromages

Fromage de chèvre, beaufort, comté, cîteaux.

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Note moyenne (1 avis)

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Maison Chanzy

Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bouzeron Clos de La Fortune Monopole 2016.