Maison Chanzy

Bouzeron Clos de La Fortune Monopole 2015 | Bouzeron | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Bouzeron Clos de La Fortune Monopole - Maison Chanzy - 2015 - Blanc
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Une belle complexité aromatique dans cette cuvée à la robe or pâle. Beaucoup de minéralité, de vivacité et de rondeur. A déguster dès maintenant.

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  • 18,93 €
    (à partir de 6 bouteilles) En stock
    Vendu par : VINOM - Délai moyen : 6 à 9 jours
Fiche Technique
  • Appellation

    Bouzeron

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  • Garde

    3 ans

    Apogée

    2018

  • Services

    10°C

  • Terroir

    Argilo-calcaire

    Cépages

    Chardonnay

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe aux reflets or.

  • Le nez

    Nez sur les fleurs blanches, notes végétales.

    Vin Floral | Fruité | Végétal

  • La bouche

    Belle fraîcheur. Un vin rond et minéral.

    Vin Corsé | Minéral | Rond

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Apéritif, gougères, jambon persillé

  • Poissons & fruits de mer

    Huitres, crustacés

  • Légumes

    Risotto aux champignons

  • Fromages

    Fromage de chèvre, beaufort, Cîteaux

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Maison Chanzy

Bouzeron Clos de La Fortune Monopole
2015 | Bouzeron | Blanc | 75cl

Maison Chanzy

France

Les 32 hectares du domaine sont répartis entre la Côte-de-Beaune, la Côte-de-Nuits et la Côte Chalonnaise. C’est en 2013 que Jean-Bapt

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Bourgogne

France

La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y trouve des rouges de garde qui s'accordent merveilleusement avec de la volaille, tandis que les grands crus iront plutôt vers du gibier. Ou des blancs aux arômes ronds et équilibrés, avec un Chardonnay très apprécié dans le monde, et un Chablis plus sec qui saura se révéler pleinement après 4 à 5 ans de conservation. Par leur savoir-faire et leur histoire, les vignerons de la région ont réussi à tirer le meilleur de leur environnement morcelé et complexe. Chapeau les artistes !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1865 producteurs listés

  • Production

    1,5 million d'hectolitres

  • Surface

    28715 ha

  • Sols et sous-sols

    Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

    Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon