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Cuvée Latour Maison Louis Latour Vin Rouge ● Bourgogne

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Cuvée Latour - Maison Louis Latour - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Pour le Bourgogne Rouge "Cuvée Latour", la typicité est d'une grande importance. Ce vin est élaboré à partir de 100% de Pinot Noir, les raisins provenant de zones géographiques peu connues du sud de la Côte d'Or, mais aussi de petites parcelles de Santenay et d'Auxey-Duresses. Le résultat est un Pinot Noir typique de la Côte de Beaune.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis.

Le nez

Bouquet aromatique intense, arômes de fruits noirs et notes boisées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Bouche ample, on retrouve les arômes boisés en fin de bouche.

Vin Boisé | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Rillettes

Viandes

Fondue bourguignonne, pierrade de bœuf, carpaccio de bœuf

Poissons & fruits de mer

Thon rouge grillé

Légumes

Fricassée de champignons

Fromages

Fromages affinés

Desserts

Poire pochée

Avis clients
7

3.71/5

(7 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4.5/ 5
4.5
Excellent vin avec des arômes délicats de cassis et de groseille
3.5/ 5
3.5
Un bon Bourgogne générique. Sur le fruit mais peu aromatique. C'est bien autour d'une planche de charcuterie avec des copains.
3.5/ 5
3.5
Un vin élégant avec une robe rouge pâle et une belle acidité

Maison Louis Latour

Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 58 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Latour 2021.