1

Cuvée Latour Maison Louis Latour Vin Blanc ● Bourgogne

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Cuvée Latour - Maison Louis Latour - 2018 - Blanc
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Ce Bourgogne Blanc baptisé "Cuvée Latour" résulte d'une sélection drastique de divers Chardonnays de la Côtes d'Or et de la Côtes Chalonnaise. Ce vi est une parfaite synthèse de ce que doit être un Bourgogne Blanc : fin, authentique et délicat.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair.

Le nez

Nez sur les fruits exotiques (ananas, fruits de la passion), légers arômes grillés.

Vin Fruité | Grillé | Végétal

La bouche

Bouche tout en équilibre, petite touche acidulée en fin. Belle vivacité.

Vin Elégant | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries fines

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Crustacés, poissons grillés ou à la crème, filets d'espadon au citron vert

Légumes

Lasagnes aux épinards, asperges au beurre tiède, girolles à la crème

Fromages

Cabécou, Epoisses, Chaource

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
0

0/5

(0 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4.5/ 5
4.5
belle texture. Bon équilibre entre boisé et minéralité
4.5/ 5
4.5
super découverte, excellent rapport qualité prix
4/ 5
4
un dos de cabillaud & 1 cuvée Latour blanc = ma définition du bonheur #legoutedeschosessimples
4/ 5
4
un beau bourgogne blanc minéral, idéal avec les langoustines !
3.5/ 5
3.5
100% chardonnay typique, sec et fruité
3.5/ 5
3.5
bon accord mets et vin avec les sushis