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Clos Michaud - Monopole Maison Chanzy Vin Rouge | Bourgogne

2019 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Clos Michaud - Monopole - Maison Chanzy - 2019 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Le nez et la bouche à la fois fin et très franc, bien ouvert sur des arômes de fruits rouges. Les tanins soyeux soutiennent l’équilibre d’un vin qui peut être gardé quelques temps (5 à 7 ans), tout en étant déjà plaisant dans sa jeunesse.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire, nuancé d’argile et de marne.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs dînatoires de tapas frais et salés, un brunch avec des œufs mollets aux herbes

Viandes

Poulet au citron

Poissons & fruits de mer

Des champignons farcis aux crevettes, poissons rôtis

Légumes

Légumes rôtis à la feta, des raviolis aux épinards et ricotta

Fromages

Fromage frais à la ciboulette, fromages de chèvre

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Maison Chanzy

Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Michaud - Monopole 2019.