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Bourgogne Rosé - Pinot Noir Domaine Céline & Frédéric Gueguen Vin Rosé ● Bourgogne

Epuisé

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Bourgogne Rosé - Pinot Noir - Domaine Céline & Frédéric Gueguen - - Rosé
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En quelques mots ...

Les vignes sont situées dans l’yonne près de chablis, à 12 km, sur les côteaux du vignoble de l’auxerrois sur la commune de saint-bris; bel équilibre dans une sensation de fraicheur. Vin fruité aux notes fraiches de cerises. Apéritif, des grillades d’été, des salades mêlées, de la charcuterie, des viandes blanches, fruits de mer, poissons . En conversion vers l'agriculture biologique, pressurage, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur framboise, légère, reflets framboise.

Le nez

Nez de fraise des bois, de groseille et de fruits exotiques

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Notes d'eglantine, notes de violette, notes de cerise.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Pinot gris, Pinot noir

Terroir Sols calcaires à argile-marneux, voire rocheux

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade rachel, rillons de tours

Viandes

Surlawerla, Potjevleesch

Poissons & fruits de mer

Spaghettis à l'encre de seiche, quenelles à la sauce financière, salade tiède de rougets

Légumes

Penne aux brocolis

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Domaine Céline & Frédéric Gueguen

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Domaine Céline & Frédéric Gueguen est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Rosé - Pinot Noir .

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Céline & Frédéric Gueguen avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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