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albert bichot

Bourgogne Pinot Noir Secrets de Famille - Demi-bouteille 2017 | Bourgogne Vin rouge | 37.5cl

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37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Bourgogne Pinot Noir Secrets de Famille - Albert Bichot - 2017 - Rouge
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maison albert bichot (451 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Bourgogne Pinot Noir Secret de Famille est issu d'un assemblage minutieux de parcelles soigneusement sélectionn ées, situées sur les plus grands villages (Meursault, Puligny-Montrachet, Chambolle-Musigny, Nuits Saint-Georges, Pommard, Marsannay,...). Ce vin est travaillé comme un grand cru ou premier cru avec bien sur des petits rendements, avec un élevage tout à fait approprié et surtout on va pouvoir montrer qu'en appellations Bourgogne « simples », on peut faire un très grand vin.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rouge rubis soutenu.

Le nez

Charmeur, il révèle au nez des arômes à dominante fruitée avec des notes de cassis et de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

Soyeux et velouté en bouche, ce vin présente un fond tendre et équilibré laissant place à une finale délicatement parfumée de fruits rouges.

Vin Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rôties ou grillées, volailles, sauté d'agneau aux épices.

Légumes

Tomates farcies aux champignons, gratin de courgettes.

Fromages

Brie fermier, tomme de Savoie.

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Albert Bichot