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Bourgogne Pinot Noir Jaffelin Vin Rouge ● Bourgogne

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Bourgogne Pinot Noir - Jaffelin - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin a une personnalité élégante, fine et une structure fluide et légère en bouche.

La dégustation

L'oeil

Robe couleur rubis aux reflets brillants.

Le nez

Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges croquants.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est puissante mais souple avec des tanins ronds et enrobés. Le fruit est en parfait équilibre avec le boisé apportant une complexité aromatique tout en finesse.

Vin Aromatique | Boisé | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Taboulé.

Viandes

Tourtes à la viande, volaille ou encore un pot-au-feu.

Poissons & fruits de mer

Thon rouge, saumon.

Légumes

Légumes en salade.

Fromages

Fromages à pâte cuite comme le gouda.

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Jaffelin

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Jaffelin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir 2017.

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jaffelin avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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