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La robe est rouge vive. Le nez révèle des arômes de fruits acidulés comme la groseille et la griotte. La bouche exprime une attaque souple et pulpeuse et des tanins croquants. La fin de bouche se montre plus fraîche, avec des notes de menthol et de réglisse, pouvant évoluer vers des arômes épicés.
L'oeil
Rouge vif.
Le nez
Bouquet de fruits acidulés (groseilles, griotte...)
La bouche
Attaque souple avec des notes tanniques. Fin fraiche avec des touches mentholées et de réglisse fondantes vers des arômes épicées.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viande rouge, viande blanche...
Fromages
Plateau de fromage.
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Pierre Laurent Vigneron est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2017.