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Bourgogne Cuvée Ambre Vendange D'automne Domaine Nadine Ferrand Vin Blanc ● Bourgogne

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bourgogne Cuvée Ambre Vendange d'automne - Domaine Nadine Ferrand - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

L’attaque mure et douce laisse place à une vivacité remarquable qui rend ce vin très équilibré.

La dégustation

L'oeil

Robe or brillante, avec des reflets argentés.

Le nez

Ce vin dévoile un nez charnu de fruits à chair blanche accompagné par des notes de coings confits et de poivre blanc.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

On retrouve des arômes de fruits bien mûres (pêche), d’épices poivrés, puis quelques notes de bois frais et de vanille. Ce vin est complexe et long en bouche.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols argilo-calcaires du jurassique, le vignoble occupe de petits cirques pentus orientés Est/Sud-Est entre 250 et 300 mètres d’altitude.

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

FOIE GRAS

Desserts

GÂTEAU AU CHOCOLAT

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Domaine Nadine Ferrand

Domaine Nadine Ferrand est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Cuvée Ambre Vendange d'automne 2018.