1
Domaine Rémi Jobard

Bourgogne Côte D'or 2019 | Bourgogne Vin Blanc | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Bourgogne Côte D'or - Domaine Rémi Jobard - 2019 - Blanc
Image précédente Image suivante
Millésime disponible
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

La Cave Aux Emotions

Livraison standard : estimée entre le 27 et le 28 sept.

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Domaine remi jobard - bourgogne côte d'or 2019le domaine rémi jobard se situe à meursault, en bourgogne. Le domaine familial de 8 hectares est géré par rémi jobard depuis 1991 et est conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2011. Il cultive 7 hectares de cépages blancs (93% chardonnay et 7% aligoté) et 2 hectares de pinot noir. Il produit plusieurs cuvées, notamment en appellation meursault, meursault premier cru ainsi qu’en appellation régionale. Au-delà de l’agriculture biologique, rémi jobard pratique le moins d’intervention possible lors de la vinification.le bourgogne côte d’or est le vin d’entrée de gamme de rémi jobard. Ce chardonnay provient de sols argilo-calcaires pauvres, très pierreux et peu profonds. La fermentation est réalisée en demi-muids stockinger (tonnellerie autrichienne) et l’élevage dure 18 mois dans les mêmes types de fûts dont 15% neufs. cépage : 100% chardonnay

La dégustation

L'oeil

D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

Le nez

Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownie, tartes au chocolat.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Rémi Jobard

Domaine Rémi Jobard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côte D'or 2019.