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château de puligny-montrachet

Bourgogne Clos-du-château 2011 | Bourgogne Vin blanc | 75cl

Plus que 11 bouteilles

  • 86
    BH
  • 86
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Bourgogne Clos-du-Château - Château de Puligny-Montrachet - 2011 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Le vin Bourgogne Clos-du-Château est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Château de Puligny-Montrachet. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Bourgogne. Il est vendu sur Twil au prix de 30,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Château de Puligny-Montrachet, produit 29 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

    Le nez

    Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

    Vin Floral | Minéral

    La bouche

    Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

    Vin Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    A boire dès maintenant.

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

    Légumes

    Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

    Fromages

    Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

    Desserts

    Brownies, tartes aux chocolats.

    Notes des guides

    4.3/5

    (2 notes de guides)

    86 / 100 Burghound

    86 / 100 Wine Decider

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    Château de Puligny-Montrachet

    Château de Puligny-Montrachet est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Clos-du-Château 2011.