1

Bourgogne Clos de la Fortune Monopole Maison Chanzy Vin Blanc ● Bourgogne

2017 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Bourgogne Clos de La Fortune Monopole - Maison Chanzy - 2017 - Blanc
    Image précédente Image suivante
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Installé de chaque côté d’une très ancienne vallée, le vignoble de Bouzeron est, pour partie, exposé à l’ouest, ce qui enchante le cépage Aligoté. Parmi les Climats les plus réputés on trouve le « Clos de la Fortune ». Son exposition Sud–Est est excellente. Le nom de ce Climat est à prendre à la lettre ! Il vient du latin FORTUNA « heureuse fortune, bonheur, chance ». Le mur que l’on peut voir au–dessus de ce Climat est sans doute le reste d’un mur de l’enceinte fortifiée de ce site.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Un bouzeron au nez expressif et fin, (chèvrefeuille, touche saline), précis, minéral et frais en bouche."

    La dégustation

    L'oeil

    D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

    Le nez

    Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

    Vin Floral | Minéral

    La bouche

    Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

    Vin Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

    Légumes

    Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

    Fromages

    Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

    Desserts

    Brownies, tartes aux chocolats.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Maison Chanzy

    Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Clos de La Fortune Monopole 2017.