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Domaine Bzikot

Bourgogne Chardonnay 2018 | Bourgogne Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bourgogne Chardonnay - Domaine Bzikot - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Le bourgogne blanc réussit la performance d’allier les contraires dans la bouche, ce qui le rend polyvalent et incontournable en cuisine.

La dégustation

L'oeil

D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

Le nez

Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon

Fromages

Nombreux fromages comme le brie, le vacherin, le saint-nectaire, le mont-d’or, le beaufort, le comté et la gamme des gruyères

Desserts

Brownies, tartes aux chocolats

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Domaine Bzikot

Domaine Bzikot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chardonnay 2018.