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    RP
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    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Bourgogne Chardonnay - Domaine Michelot - 2016 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Le Bourgogne blanc réussit la performance d’allier les contraires dans la bouche, ce qui le rend polyvalent et incontournable en cuisine.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or clair limpide et cristalline.

    Le nez

    Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

    Vin Floral | Minéral

    La bouche

    Vin aromatique, fin sans être léger, ample sans être pesant, onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et assez profond, peu charpenté mais persistant.

    Vin Aromatique | Long

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    A boire dès maintenant.

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Poissons & fruits de mer

    Poissons, Fruits de mer.

    Légumes

    Tartes à l’oignon

    Fromages

    Brie, Vacherin, Saint-nectaire, Mont-d’or, Beaufort, Comté et la gamme des Gruyères.

    Notes des guides

    4.33/5

    (2 notes de guides)

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    86 / 100 Wine Decider

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    Domaine Michelot

    Domaine Michelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chardonnay 2016.