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"Cépage versatile par excellence, le Chardonnay sait comment interpréter chaque parcelle du terroir de Bourgogne avec grâce et élégance." le BIVB
L'oeil
Robe cristalline, claire, avec de subtils reflets verts.
Le nez
Un nez de fruits frais et bouquet floral fraichement coupé.
La bouche
Très aromatique, l'équilibre entre rondeur et acidité est très bien maitrisé. C'est fin !
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Escargots à l'ail, andouillette de Troyes
Viandes
Escalope de dinde à la crème, jambonneau à la moutarde
Poissons & fruits de mer
Lasagnes aux saumon et aux épinards, poissons au four, truite meunière
Fromages
Brie chaud au four, fromages de chèvre frais aux herbes, tarte au maroilles
3.17/5
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Comte de Montebello est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin BOURGOGNE Chardonnay 2015.