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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Bourgogne Chardonnay - Maison Henri Boillot - 2015 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Le vin Bourgogne Chardonnay est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Maison Henri Boillot. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Bourgogne. Il est vendu sur Twil au prix de 28,52 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Maison Henri Boillot, produit 165 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

    Le nez

    Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

    Vin Floral | Minéral

    La bouche

    Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

    Vin Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    A boire dès maintenant.

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

    Légumes

    Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

    Fromages

    Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

    Desserts

    Brownies, tartes aux chocolats.

    Notes des guides

    4.4/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Burghound

    88 / 100 Wine Decider

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    Maison Henri Boillot

    Maison Henri Boillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chardonnay 2015.