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maison henri pion

Bourgogne Chardonnay 2014 | Bourgogne Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Bourgogne Chardonnay - Maison Henri Pion - 2014 - Blanc
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En quelques mots ...

Robe or à reflets dorés. Un nez avec des arômes délicats de fruit blanc et de fleurs. La bouche est fraîche et équilibrée avec une belle longueur, voilà un excellent exemple de ce qu’est un joli Bourgogne blanc.

La dégustation

L'oeil

D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

Le nez

Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownies, tartes aux chocolats.

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Maison Henri Pion

Maison Henri Pion est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chardonnay 2014.