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Bourgogne Blanc - Chardonnay Domaine de Champ-Fleury Vin Blanc ● Bourgogne

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bourgogne Blanc - Chardonnay - Domaine de Champ-Fleury - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un Chardonnay élégant qui allie rondeur et minéralisé. Toute les qualités du Chardonnay se révèle dans ce vin.

La dégustation

L'oeil

magnifique robe jaune paille avec quelques reflets verts.

Le nez

le nez très typé « chardonnay », marie les notes subtiles de muscat, de miel et de fleurs.

Vin Floral | Mielleux | Minéral | Sec

La bouche

la bouche aux arômes de fruits confits est puissante, suave, mais avec de la fraîcheur.

Vin Elégant | Minéral | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownies, tartes aux chocolats.

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Domaine de Champ-Fleury

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Domaine de Champ-Fleury est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Blanc - Chardonnay 2018.

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de Champ-Fleury avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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