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Bourgogne Aligoté Joblot Daniel - Domaine de la Tour Vin Blanc ● Bourgogne

1993 75cl

Plus que 2 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1993
Bourgogne Aligoté - JOBLOT DANIEL - DOMAINE DE LA TOUR - 1993 - Blanc
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En quelques mots ...

Degré exceptionnel pour ce millésime issu de vieilles vignes plantées sur des parcelles argilo-calcaires exposées sud-est. 100% aligoté. Culture raisonnée, fermentation en cuve inox, fermentation malolactique, elevage en cuve inox

La dégustation

L'oeil

Jolie robe dorée, profonde.

Le nez

Nez floral et fruité.

La bouche

Riche et gras en bouche. Notes d'acacia et d'abricot.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Rôti de porc

Poissons & fruits de mer

Huîtres, moules marinières

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JOBLOT DANIEL - DOMAINE DE LA TOUR

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JOBLOT DANIEL - DOMAINE DE LA TOUR est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 1993.

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu JOBLOT DANIEL - DOMAINE DE LA TOUR avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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