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Bourgogne Aligoté Domaine du Vieux College Vin Blanc ● Bourgogne

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Bourgogne Aligoté - Domaine du Vieux College - 2011 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés. A pernand ils sont souples et fruités et dans les hautes côtes, ils sont frais et vifs. Le cépage est l'aligoté.

la vigne en 2011 était d'une précocité exceptionnelle. Les températures étaient très élevées début avril. La floraison s'est déroulée vers la mi mai soit 3 semaines en avance. Le millésime très prometteur a été retardé à cause des pluies et températures basses de juillet. Les maladies apparaissent en aout. Mais la chaleur revient après le 15 aout pour permettre de belles vendanges.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine du Vieux College

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Domaine du Vieux College est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2011.

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Vieux College avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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