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    JR
  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Bourgogne Renommée - Remoissenet - 2014 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Un vien d'ores et déjà agréable grâce à la maturité des tannins qui équilibre la présence certaine mais pas acide des fruits rouges.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe riche en couleur, pourpre et avec des reflets rubis.

    Le nez

    Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille).

    Vin Fruité

    La bouche

    Très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond. Du volume, de la chair.

    Vin Rond | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    2025 ans

    Apogée

    A boire dès maintenant.

    Service

    15°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Taboulé.

    Viandes

    Tourtes à la viande, volaille ou encore un pot-au-feu.

    Poissons & fruits de mer

    Thon rouge, saumon.

    Légumes

    Légumes en salade.

    Fromages

    Fromages à pâte cuite comme le gouda.

    Notes des guides

    4.25/5

    (2 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Decider

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    Remoissenet

    Remoissenet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Renommée 2014.