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Bourgogne Vincent Dureuil-Janthial Vin Rouge ● Bourgogne

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Bourgogne - Vincent Dureuil-Janthial - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine dureuil-janthial se trouve à rully, au cœur de la côte-chalonnaise, en bourgogne. Ses vignes sont principalement plantées en côte chalonnaise, mais aussi en côte de beaune et côte de nuits. Descendants d’une des plus anciennes familles de rully, en bourgogne, vincent et sa femme céline peuvent s’enorgueillir de produire des cuvées mémorables. Ce couple de vignerons a repris en 1994 le domaine familial, agrandi peu à peu par l'acquisition d'une parcelle de mercurey dès 1974, puis par le retour dans le giron familial de vignes à puligny-montrachet et d'un premier cru à nuits-saint-georges. Tous les vins sont vinifiés avec la même exigence et une méticulosité que l'on retrouve dans peu de domaines. Bio certifié de 2009 à 2016, le couple est partisan d'une viticulture saine ; le gel de 2016 n’a pas changé sa détermination. Les vins se montrent homogènes et maintiennent un très haut niveau, avec une réelle capacité à traverser le temps. Les vins sont issus de vieilles vignes et élevés longuement. Les bois neufs sont adaptés à chaque terroir en fonction de son millésime. Saluons également les prix raisonnables, très appréciés des amateurs à ce niveau d'excellence. Le travail

La dégustation

La bouche

Frais et fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Paupiettes de pintade - boeuf bourguignon

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Vincent Dureuil-Janthial

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Vincent Dureuil-Janthial est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Non millésimé.

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vincent Dureuil-Janthial avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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