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Vignoble Angst

Bourgogne Chitry 2019 | Bourgogne Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Bourgogne Chitry - Vignoble Angst - 2019 - Blanc
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Sarl Vignoble Angst

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

100% chardonnay. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, fermentation malolactique, pressurage direct

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée, éclatante, reflets or.

Le nez

Frais, minéral, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de pêche, arômes de minéral.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Elégante, légères notes d'aubépine, subtiles notes d'amande, légères notes de pierre à fusil.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownies, tartes aux chocolats.

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Vignoble Angst

Vignoble Angst est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Chitry 2019.