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Domaine de Montmain

Passetoutgrain 1991 | Bourgogne Passetoutgrain Vin Rouge | 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1991
Passetoutgrain - Domaine de Montmain - 1991 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Passetoutgrain est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine de Montmain. Ce millésime 1991 est issu de l'appellation Bourgogne Passetoutgrain. Il est vendu sur Twil au prix de 40,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine de Montmain, produit 4 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Reflets mauves, fuchsias.

Le nez

D’un bon grain, il développe des arômes de sous-bois, de gibier et de cerise à l’eau-de-vie.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Léger, friand et frais. En tempérant sa vivacité, le Pinot apporte moelleux et sérénité. Il ne s’endort pas à l’attaque et met du fruit en bouche.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

12°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, foie, rognons, pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Andouillettes, brochettes et kebabs, couscous et tajines, paëlla, pot au feu.

Poissons & fruits de mer

Gratins de légumes, woks de légumes, pizza aux légumes, tourtes aux légumes.

Fromages

Fondues, tartiflettes, gruyères, goudas, roqueforts, bleus.

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Domaine de Montmain

Domaine de Montmain est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Passetoutgrain 1991.