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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Rouge Raisin - Marc Rougeot Dupin - 2017 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Le Pinot Noir, récolté en caisse, est trié à la main et encuvé sans égrappage. Il arrive donc dans les cuves intact et entier. La vinification est conduite avec les levures des raisins et sans sulfite pour une expression totale et respectueuse du terroir d'origine. Chaque terroir est vinifié séparément pour créer des cuvées parcellaires.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Belle structure en bouche,harmonieux et élégant.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis.

Le nez

Le nez porte sur des notes de cassis et de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est dense et structuré avec des tanins bien présents.

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges en sauce.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Marc Rougeot Dupin

Marc Rougeot Dupin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rouge Raisin 2017.