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Hautes Côtes de Nuits les Dames de Vergy Domaine Antonin Guyon Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

2018 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Hautes Côtes de Nuits Les Dames de Vergy - Domaine Antonin Guyon - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

VENDANGES ET VINIFICATION : Vendanges manuelles en petites caisses et tri à la cave. Fermentation en cuves bois pendant 12 jours, avec pigeage et contrôle des températures.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rubis foncé.

Le nez

Le nez dévoile des notes de petits fruits rouges à noyau, amande amère, framboise sauvage.

La bouche

La bouche est élégante, riche, équilibrée, fine et avec une finale d’une bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, rôtis.

Avis clients

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Domaine Antonin Guyon

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Domaine Antonin Guyon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hautes Côtes de Nuits Les Dames de Vergy 2018.

Appellation

Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Antonin Guyon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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