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Hautes Côtes De Nuits Les Dames De Vergy 2015 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Hautes Côtes de Nuits Les Dames de Vergy - Domaine Antonin Guyon - 2015 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

VENDANGES ET VINIFICATION : Vendanges manuelles en petites caisses et tri à la cave. Fermentation en cuves bois pendant 12 jours, avec pigeage et contrôle des températures.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rubis foncé.

Le nez

Le nez dévoile des notes de petits fruits rouges à noyau, amande amère, framboise sauvage.

La bouche

La bouche est élégante, riche, équilibrée, fine et avec une finale d’une bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Domaine Antonin Guyon

Domaine Antonin Guyon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hautes Côtes de Nuits Les Dames de Vergy 2015.