1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Épuisé
BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS - Domaine Gilles Jayer - 2008 - Blanc
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Le vin BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Gilles Jayer. Ce millésime 2008 est issu de l'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits. Il est vendu sur Twil au prix de 27,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Domaine Gilles Jayer, produit 51 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe de pomme, de citron, de chèvrefeuille, d'aubépine et des nuances de noisette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample avec un bel équilibre entre gras et vivacité. La finale est persistante et harmonieuse.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots de Bourgogne.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Crustacés, poisson vapeur.

Légumes

Risottos.

Fromages

Roquefort, aisy cendré, comté affiné, chaource.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Gilles Jayer

Domaine Gilles Jayer est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS 2008.