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georges lignier & fils

Bonnes Mares Grand Cru 2011 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits Vin rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Bonnes Mares Grand Cru - Georges Lignier & fils - 2011 - Rouge
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lilovino

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un bel équilibre entre puissance et subtilité, ce grand cru révèle un boisé bien maîtrisé, on savoure pleinement ses arômes de fruits rouges mûrs.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets pourpres.

Le nez

Le nez révèle des notes de petits fruits rouges, marqué par la framboise. A l'aération, on perçoit des notes de réglisse e t de violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est franc et ferme avec des tanins mûrs. Une belle matière qui offre une finale longue et aromatique.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon, agneau confit.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Framboisier.

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Georges Lignier & fils

Georges Lignier & fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bonnes Mares Grand Cru 2011.