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Maison Colin Seguin
Bourgogne Hautes Côtes De Nuits Excellence 2016 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits Vin blanc | 75cl
4 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
C’est en 2005 que la Maison Colin Seguin est née de la passion commune du vin de Pierre Colin et Olivier Seguin. Implantée au cœur du vignoble Bourguignon, à Nuits Saint Georges, la Maison élabore des vins à la personnalité affirmée, emprunte de son terroir et son environnement.
"Autour du site historique de Vergy, dans un paysage de collines, sont produits des vins pleins de feu et de montant." Le Guide Hachette
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes d'agrumes, de citron et de fleurs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin s'ouvre sur une belle fraîcheur. La matière est vive et soyeuse.
Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelette, quiche lorraine.
Viandes
Poule au pot, jambon au cidre.
Poissons & fruits de mer
Lotte, dorade, risotto au saumon.
Légumes
Veloutée de courge.
Fromages
Fromage de chèvre au miel.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Maison Colin Seguin
Maison Colin Seguin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Excellence 2016.
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Colin Seguin avec ses 22 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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