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château villars-fontaine

Les Jiromées Grande Tradition 2010 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Les Jiromées Grande Tradition - Château Villars-Fontaine - 2010 - Blanc
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En quelques mots ...

Cultivé en altitude a près de quatre cent mètres, sur une exposition sur à l'abri du vent, les hautes vignes plantées en terasse subliment ce Chardonnay. Vendangé à la main, vinifié longuement et élevé en futs de chène neufs pendant 24 mois, ce vin dispose d'un beau potentiel de garde. A ouvrir après 5 ans de préférence, ce vin peut se garder une quinzaine d'année voir plus.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes blanches du Jurassique Supérieur

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Vollailes

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce

Fromages

Tous fromages

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Château Villars-Fontaine

Château Villars-Fontaine est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Jiromées Grande Tradition 2010.