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Pelletier

Pelletier 1992 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1992
Pelletier - Pelletier - 1992 - Blanc
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En quelques mots ...

Hautes côtes de nuits pelletier château de premeaux blanc 1992 - bourgogne france

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe de pomme, de citron, de chèvrefeuille, d'aubépine et des nuances de noisette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample avec un bel équilibre entre gras et vivacité. La finale est persistante et harmonieuse.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots de Bourgogne.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Crustacés, poisson vapeur.

Légumes

Risottos.

Fromages

Roquefort, aisy cendré, comté affiné, chaource.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Pelletier

Pelletier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pelletier 1992.