1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Hautes-Côtes de Beaune - Les Héritiers Saint-Genys - 2017 - Blanc
Image précédente Image suivante
  • Classique Classique
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

les vignes des heritiers st genys (4 vins)

Délai moyen : 6 à 9 jours

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Les Hautes Côtes de Beaune surplombent la côte de Beaune. La parcelle dont est issue la production est situé au sud-ouest de la Côte de Beaune en face des premiers crus Les Maranges. La vinification est traditionnelle avec un élevage de 12 mois en fûts neufs et une finition en cuve de 3 mois.On retrouve l'aromatique si typique du Chardonnay avec des notes de noisettes fraîches et de fruits blancs. La bouche est minérale, fraîche et gourmande avec une pointe de salinité finale.

La dégustation

L'oeil

La robe est grisé vert très pâle.

Le nez

Le nez est fruité avec des arômes de pêche de vigne, de fruits à coques et quelques notes grillées.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

L'attaque en bouche est minéral et fraîche. Le milieu de bouche est ample. La finale est saline. L'aromatique de la bouche est sur le fruit frais, légèrement végétale et quelques notes minérales.

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

3

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argileux

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Sûpreme de volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Saumon mariné.

Légumes

Wok de légumes.

Fromages

Fromages de chèvre, fromages à pâtes persillés, comté.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Les Héritiers Saint-Genys

Les Héritiers Saint-Genys est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hautes-Côtes de Beaune 2017.