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maison paul reitz

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2018 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Maison Paul Reitz - 2018 - Rouge
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s.a maison paul reitz (13 vins)

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En quelques mots ...

Une belle appellation régionale bourguignonne du vignoble des Hautes côtes en Côte d'or, élevé et assemblé en cuve. Ce vin de Bourgogne est issu du savoir-faire transmis de père en fils depuis 1793 de la maison Paul Reitz.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat d’une belle intensité, reflets violacés, limpide et brillant.

Le nez

Nez franc et ouvert sur une corbeille de petits fruits noirs. Une très belle intensité aromatique et de la gourmandise par son caractère fruité.

Vin Fruité

La bouche

L’attaque est souple avec une belle structure en bouche avec des jolis tannins. Bien équilibré, la finale est fraiche sur des notes fruitées franches.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Les parcelles proviennent de 12 communes des Hautes Côtes et sur les hauteurs de 10 communes de la côte de Beaune.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Côtelettes d'agneau grillées, émincé de canard aux cerises griottes.

Légumes

Tajine de légumes aux épices.

Fromages

Plateau de fromages crémeux.

Desserts

Soupe de fraises.

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Maison Paul Reitz