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Bouchard Aîné Et Fils

Bourgogne Hautes Côtes De Beaune 2016 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Bouchard Aîné et Fils - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

En cuve inox thermorégulées, suivi d’un élevage en fûts pendant 8 mois avec 15% de fûts neufs (chêne français).

La dégustation

L'oeil

Couleur : Bel or doré.

Le nez

Nez : Élégant, sur les fruits blancs (pêche, poire) et les fleurs blanches (tilleul) avec belles notes vanillées.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Palais : L'attaque est florale, accompagnée d’arômes de fruits à chair blanche, de saveurs d’amande et d’un fin boisé. C'est un vin gourmand porté par une belle vivacité.

Vin Boisé | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande Blanche en sauce

Poissons & fruits de mer

Crustacés et des coquillages, des poissons grillés

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Bouchard Aîné & fils

Bouchard Aîné et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes Côtes De Beaune 2016.