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Issu d'une parcelle située sur les hauteurs de la Côte de Beaune, ce vin frais et minéral offre une longueur incomparable pour l'appellation.
L'oeil
La robe est jaune pâle.
Le nez
Le nez porte sur les agrumes et les fruits blancs.
La bouche
La bouche tendue et très minérale offre une grande complexité.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Cuisses de grenouilles
Poissons & fruits de mer
Sole meuniere daurade royale
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Gilles Jayer est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2009.