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domaine de la roche aigüe

Hautes Côtes de Beaune La Dalignière 2016 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Hautes Côtes de Beaune La Dalignière - Domaine de La Roche Aigüe - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Hautes Côtes de Beaune La Dalignière est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine de La Roche Aigüe. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune. Il est vendu sur Twil au prix de 14,53 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine de La Roche Aigüe, produit 81125 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenats.

Le nez

Le nez offre un bouquet complexe de fruits rouges, de violette et de nuances de réglisse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est frais et croquant dominé par des arômes de cerise. La finale est persistante sur des notes plus minérales.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Côtelettes d'agneau grillées, émincé de canard aux cerises griottes.

Légumes

Tajine de légumes aux épices.

Fromages

Plateau de fromages crémeux.

Desserts

Soupe de fraises.

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