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Bourgogne Côte D'auxerre Domaine Félix Vin Rouge ● Bourgogne-Côtes-d'Auxerre

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Bourgogne Côte D'Auxerre - Domaine Félix - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Les saveurs de fruits se retrouvent en bouche, dynamisées par une fraîcheur minérale.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense.

Le nez

Notes de cerise, de framboise et de fruits noirs sur les vignes les plus anciennes, le tout souligné par une subtile minéralité.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Complexité aromatique : cerise et de fraise des bois légèrement réglissées. Souple et soyeux, plein et complet, un vin très agréable.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Tourtes au poisson, quenelles et poissons fins.

Légumes

Tian d'aubergines.

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Domaine Félix

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Domaine Félix est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côte D'Auxerre 2015.

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Appellation

Bourgogne-Côtes-d'Auxerre

L'appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Félix avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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