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domaine jf & pl bersan

Côtes d'Auxerre Chardonnay 2017 | Bourgogne-Côtes-d'Auxerre Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Côtes d'Auxerre Chardonnay - Domaine JF & PL Bersan - 2017 - Blanc
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s.c.e.a domaine jean francois (6 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce Côtes d'Auxerre de Bourgogne développe une belle richesse aromatique dans les tons minéraux qui s'accordent très bien avec des poissons fins. Elevage en fûts de chêne à hauteur de 15% et en cuves Inox à hauteur de 85%.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

On retrouve des notes fruitées, d'agrumes et de fruits exotiques accompagnées de nuances florales et minérales.

Vin Floral | Minéral

La bouche

La bouche suit la même ligne aromatique et offre le même caractère alerte, sans manquer de gras. Un ensemble harmonieux.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Exposition sud - sud-est sur un sol kimméridgien

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Coq au vin, magret de canard, lapin, foie de veau.

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Domaine JF & PL Bersan

Domaine JF & PL Bersan est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes d'Auxerre Chardonnay 2017.