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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Bourgogne Côtes d'Auxerre - Domaine Sorin Coquard - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Un Côtes d'Auxerre Pinot Noir souple et léger agréable à boire dans sa jeunesse. Plein de fruits, croquant et flatteur, c'est une réelle gourmandise!

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rubis étincelante.

Le nez

Un nez allant sur les fruits rouges comme la cerise, la fraise des bois et la framboise.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Des saveurs de fruits en bouche qui se retrouvent dynamisées par une fraicheur minérale.

Vin Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire, kimmeridgien et portlandien

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Tourtes au poisson, quenelles et poissons fins.

Légumes

Tian d'aubergines.

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Domaine Sorin Coquard

Domaine Sorin Coquard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Côtes d'Auxerre 2018.