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caves de bailey

Bourgogne-Côtes-d'Auxerre 1999 | Bourgogne-Côtes-d'Auxerre Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
Épuisé
Bourgogne-Côtes-d'Auxerre - Caves De Bailey - 1999 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Bourgogne-Côtes-d'Auxerre est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Caves De Bailey. Ce millésime 1999 est issu de l'appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre. Il est vendu sur Twil au prix de 41,77 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Caves De Bailey, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense.

Le nez

Notes de cerise, de framboise et de fruits noirs sur les vignes les plus anciennes, le tout souligné par une subtile minéralité.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Complexité aromatique : cerise et de fraise des bois légèrement réglissées. Souple et soyeux, plein et complet, un vin très agréable.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Tourtes au poisson, quenelles et poissons fins.

Légumes

Tian d'aubergines.

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Caves De Bailey

Caves De Bailey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne-Côtes-d'Auxerre 1999.