Bourgogne Aligoté Domaine Lamblin et Fils Vin Blanc ● Bourgogne-Aligoté

2018 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Bourgogne Aligoté - Domaine Lamblin et Fils - 2018 - Blanc

Classique
Coup de cœur

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Épuisé

En quelques mots ...

Agréable à déguster jeune avec sa fraicheur et des arômes d'agrumes, cet Aligoté présente une belle tension typique du cépage.

Twil The Wine I Love

Un vin blanc typique et de caractère qui accompagne à merveille poissons et viandes blanches. Une belle découverte!

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune pâle à reflets verts.

Le nez

Nez frais développant de beaux arômes de fruits frais (agrumes).

Vin Fruité

La bouche

Fruité et sec, ce Bourgogne Aligoté présente de délicates nuances florales en bouche.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Aligote

Terroir Vignoble de la Vallée de l'Yonne. Sol calcaire du kimméridgien et portlandien.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Gougères bourguignonnes, escargots, jambon persillé.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, huitres.

Légumes

Salades, taboulés, légumes vapeur.

Fromages

Fromages de chèvre.

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EléonoreV • 61 avis • Inscrit depuis 2019

Un très joli nez d'agrumes qui se retrouve à la dégustation. La finale est citronnée et laisse une belle sensation de fraicheur.

Domaine Lamblin et Fils

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Domaine Lamblin et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2018.

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