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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bourgogne Aligoté - Domaine Dupasquier et Fils - 2018 - Blanc
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domaine dupasquier et fils

Délai moyen : 5j environ

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Nos vignes sont travaillées en lutte raisonnée. Vendange mécanique. Après pressurage, la fermentation alcoolique se fait en cuve. Suit la fermentation malolactique. Le vin reste environ un an en cuve avant mise en bouteille.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune citron.

Le nez

Minéral

Vin Minéral

La bouche

En bouche, le vin est frais et minéral.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Aligote

Terroir Les parcelles se situent sur Nuits- St-Georges et Premeaux-Prissey

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Escargots

Poissons & fruits de mer

Crustacés

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Domaine Dupasquier et Fils

Domaine Dupasquier et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Aligoté 2018.